Mengetahui cara pembuatan koloid (es krim) BAB 2. Secara sederhana, es krim dibuat dengan cara mencampurkan bahan-bahan dan mendinginkannya. Garam digunakan untuk membuat es tetap beku. Kemudian, adonan tersebut harus diguncang-guncang, dikocok atau diaduk. Pengadukan ini berpengaruh dalam pembuatan es krim agar teksturnya baik.
Dalam proses pembuatan es putar atau es krim tradisional, bahan-bahan es putar yang telah dicampur dimasukan ke dalam sebuah wadah. 2007, Ilustrasi Objek Corel DRAW X3, Membuat Animasi 3 Dimensi Indah dan Komunikatif dengan 3Ds Max, Rumus-Rumus Praktis, Cara Pintar Menguasai Desain 3D Minimalis dengan Archi CAD 10, Cara Cepat Menguasai

1. Siapkan Bahan Bahan-bahannya yaitu susu kental manis full cream atau susu bubuk, gula pasir, air putih hangat, dan bahan perasa seperti vanila dan cokelat. Dan yang paling penting adalah es batu dan garam kasar. 2. Siapkan Wadah Plastik Siapkan dua ukuran plastik.

Baca juga: Cara Membuat Es Krim dengan Garam dan Es Batu, Hasilnya Lembut. 3. Lindungi tanganmu dengan menggunakan handuk sebagai alas saat mengocok kantong plastik berukuran besar. Pembuatan Keju Gouda, Kandungan Airnya Rendah dan Teksturnya Padat. Food Story. 09/11/2023, 10:35 WIB. Resep Kue Perut Ayam Jadul, Jajanan Tradisional Pagi Hari
Es krim biasanya dibuat dalam bentuk cairan, kemudian dibekukan. Setelah beku atau berubah menjadi padat barulah kemudian dikonsumsi. Nah karena pembuatan es krim harus melewati proses pembekuan, maka penyajiannya harus sesegera mungkin. Karena jika tidak segera dikonsumsi dan diletakkan di suhu ruang, es krim bisa mencair.
Masukkan adonan es putar kedalam kaleng, aduk-aduk atau putar hingga tercampur rata, lalu masukkan adonan ke dalam lemari pendingin (freezer), selama kurang lebih 2 jam, atau hampir beku. Keluarkan dari lemari es, pecah-pecahkan, kemudian putar lagi hingga tercampur rata.
rh4tb.
  • 294gcx77sa.pages.dev/299
  • 294gcx77sa.pages.dev/398
  • 294gcx77sa.pages.dev/341
  • 294gcx77sa.pages.dev/47
  • 294gcx77sa.pages.dev/17
  • 294gcx77sa.pages.dev/18
  • 294gcx77sa.pages.dev/517
  • 294gcx77sa.pages.dev/8

    • cara pembuatan es krim putar